ការពិពណ៌នាសង្ខេប៖
លេខ CAS: 15708-41-5
រូបមន្តម៉ូលេគុល: C10H12FeN2ណាអូ8
ទម្ងន់ម៉ូលេគុល: 367.05
រចនាសម្ព័ន្ធគីមី៖
| ព័ត៌មានមូលដ្ឋាន | |
| ឈ្មោះផលិតផល | Ferric Sodium Edetate |
| ថ្នាក់ | ថ្នាក់អាហារ |
| រូបរាង | ម្សៅលឿងឬលឿងស្រាល |
| ការវិភាគ | 99% |
| អាយុកាលធ្នើ | 2 ឆ្នាំ |
| ការវេចខ្ចប់ | 25 គីឡូក្រាម / ស្គរ |
| លក្ខខណ្ឌ | រក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត |
ការពិពណ៌នាអំពីផលិតផល
Ferric Sodium Edetate ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា EDTA-2Na គឺជាស្មុគ្រស្មាញគីមីដ៏ល្អ វាមានអាតូមសំរបសំរួលចំនួនប្រាំមួយ ការបង្កើតស្មុគ្រស្មាញត្រូវបានគេហៅថា chelate, EDTA ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ក្នុងការសំរបសំរួល titration ជាទូទៅត្រូវបានប្រើដើម្បីកំណត់មាតិកានៃអ៊ីយ៉ុងដែក។EDTA បង្កើតជីសរីរាង្គគឺជាធាតុដានជាច្រើនដែលត្រូវការនៅក្នុងដំណើរការនៃការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ។យោងទៅតាមរុក្ខជាតិផ្សេងៗគ្នា និងតម្រូវការការលូតលាស់ខុសៗគ្នា អំបិល chelate ធាតុដានជាច្រើនត្រូវបានរៀបចំដោយសារធាតុពណ៌ឯកសណ្ឋាន និងការរំលាយយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
Ferric Sodium EDTA ត្រូវបានប្រើជាភ្នាក់ងារពណ៌ក្នុងបច្ចេកទេសសម្រាប់ការថតរូប សារធាតុបន្ថែមក្នុងឧស្សាហកម្មអាហារ ធាតុដានក្នុងវិស័យកសិកម្ម និងកាតាលីករក្នុងឧស្សាហកម្ម។សូដ្យូមដែក EDTA ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភរបស់កុមារជាប្រភពនៃជាតិដែក។
ការអនុវត្តផលិតផល
1. សូដ្យូម ferric EDTA គឺជា chelate ដែលមានស្ថេរភាព ដែលមិនមានការរំញោចក្រពះពោះវៀន និងការស្រូបយកជាក់លាក់នៅក្នុង duodenum ។វាចងយ៉ាងតឹងនៅក្នុងក្រពះ និងចូលទៅក្នុង duodenum ដែលជាតិដែកត្រូវបានបញ្ចេញ និងស្រូបចូល។
2 ជាតិដែកសូដ្យូម EDTA មានអត្រាស្រូបយកខ្ពស់ ដែលអាចជៀសវាងអាស៊ីត phytic និងឧបសគ្គផ្សេងទៀតចំពោះការស្រូបយកសារធាតុដែក។ការសិក្សាបានបង្ហាញថា អត្រាស្រូបយកជាតិដែកនៃ EDTA គឺ 2-3 ដងនៃស៊ុលហ្វាត ហើយវាកម្របណ្តាលឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរពណ៌ និងរសជាតិអាហារ។
3 ជាតិដែកសូដ្យូម EDTA មានស្ថេរភាព និងលក្ខណៈសម្បត្តិរំលាយសមស្រប។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការស្រូប EDTA ក៏អាចផ្សំជាមួយធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងបញ្ចេញចេញបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងដើរតួជាថ្នាំបន្សាប។
4. ជាតិដែកសូដ្យូម EDTA អាចជំរុញការស្រូបយកប្រភពជាតិដែកក្នុងរបបអាហារផ្សេងទៀត ឬប្រភពជាតិដែក endogenous ហើយក៏អាចជំរុញការស្រូបយកស័ង្កសី ប៉ុន្តែមិនមានឥទ្ធិពលលើការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមនោះទេ។
