ការពិពណ៌នាសង្ខេប៖
លេខ CAS: 15708-41-5
រូបមន្តម៉ូលេគុល: C10H12FeN2ណាអូ8
ទម្ងន់ម៉ូលេគុល: 367.05
រចនាសម្ព័ន្ធគីមី៖
| ព័ត៌មានមូលដ្ឋាន | |
| ឈ្មោះផលិតផល | Ferric Sodium Edetate អាហារបំប៉នបន្ថែម |
| ថ្នាក់ | ថ្នាក់អាហារ |
| រូបរាង | ម្សៅលឿងឬលឿងស្រាល |
| លេខ CAS | 15708-41-5 |
| ការវិភាគ | 99% |
| អាយុកាលធ្នើ | 2 ឆ្នាំ។ |
| ការវេចខ្ចប់ | 25 គីឡូក្រាម / ថង់ |
| លក្ខខណ្ឌ | រក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត |
ការពិពណ៌នាអំពីផលិតផល
អំបិល Ethylene Diamine Tetra acetic Acid Ferric Sodium Salt គឺជាម្សៅរឹងពណ៌លឿង ឬពណ៌លឿងស្រាល គ្មានក្លិន គ្មានក្លិន មិនរលាយក្នុងទឹក។
រូបមន្តម៉ូលេគុលរបស់វាគឺ C10H12FeN2NaO8.3H2O ហើយទម្ងន់ម៉ូលេគុលរបស់វាគឺ 421.10។
វាជាផលិតផលប៉ូវកំលាំងដ៏ល្អសម្រាប់បង្កើនជាតិដែក និងប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងអាហារ ផលិតផលសុខភាព ផលិតផលទឹកដោះគោ និងថ្នាំ។
ការអនុវត្តផលិតផល
1. សូដ្យូម ferric EDTA គឺជា chelate ដែលមានស្ថេរភាព ដែលមិនមានការរំញោចក្រពះពោះវៀន និងការស្រូបយកជាក់លាក់នៅក្នុង duodenum ។ វាចងយ៉ាងតឹងនៅក្នុងក្រពះ និងចូលទៅក្នុង duodenum ដែលជាតិដែកត្រូវបានបញ្ចេញ និងស្រូបចូល។
2 ជាតិដែកសូដ្យូម EDTA មានអត្រាស្រូបយកខ្ពស់ ដែលអាចជៀសវាងអាស៊ីត phytic និងឧបសគ្គផ្សេងទៀតចំពោះការស្រូបយកសារធាតុដែក។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា អត្រាស្រូបយកជាតិដែកនៃ EDTA គឺ 2-3 ដងនៃស៊ុលហ្វាត ហើយវាកម្របណ្តាលឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរពណ៌ និងរសជាតិអាហារ។
3 ជាតិដែកសូដ្យូម EDTA មានស្ថេរភាព និងលក្ខណៈសម្បត្តិរំលាយសមស្រប។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការស្រូប EDTA ក៏អាចផ្សំជាមួយនឹងធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងការបញ្ចេញចោលបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងដើរតួជាថ្នាំបន្សាប។
4. ជាតិដែកសូដ្យូម EDTA អាចជំរុញការស្រូបយកប្រភពជាតិដែកក្នុងរបបអាហារផ្សេងទៀត ឬប្រភពជាតិដែក endogenous ហើយក៏អាចជំរុញការស្រូបយកស័ង្កសី ប៉ុន្តែមិនមានឥទ្ធិពលលើការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមនោះទេ។
អត្ថប្រយោជន៍ចម្បង
EDTA-Fe ត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងជាជីធាតុដានក្នុងវិស័យកសិកម្ម និងជាកាតាលីករក្នុងឧស្សាហកម្មគីមី និងម៉ាស៊ីនបន្សុទ្ធក្នុងការព្យាបាលទឹក។ ប្រសិទ្ធភាពនៃផលិតផលនេះគឺខ្ពស់ជាងជីជាតិដែកអសរីរាង្គទូទៅ។ វាអាចជួយដំណាំឱ្យជៀសផុតពីការខ្វះជាតិដែក ដែលអាចបង្កឱ្យកើត "ជំងឺស្លឹកលឿង ជំងឺស្លឹកស ងាប់ក្រោយ ពន្លក" និងរោគសញ្ញាកង្វះផ្សេងទៀត ។ វាធ្វើឱ្យដំណាំត្រលប់មកពណ៌បៃតងវិញ និងបង្កើនទិន្នផលដំណាំ បង្កើនគុណភាព ពង្រឹងភាពធន់នឹងជំងឺ និងជំរុញឱ្យឆាប់ចាស់។
វាជាម្សៅពណ៌លឿង ឬលឿងស្រាល ហើយអាចរលាយក្នុងទឹក។ វាអាចត្រូវបានប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងម្ហូបអាហារ ផលិតផលសុខភាព ផលិតផលកំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃ និងថ្នាំ។ វាគឺជាផលិតផលដ៏ល្អសម្រាប់បង្កើនជាតិដែក។
