ការពិពណ៌នាសង្ខេប៖
លេខ CAS: 83-88-5
រូបមន្តម៉ូលេគុល: C17H20N4O6
ទំងន់ម៉ូលេគុល: 376.36
រចនាសម្ព័ន្ធគីមី៖
| ព័ត៌មានមូលដ្ឋាន | |
| ឈ្មោះផលិតផល | រីបូហ្វ្លាវីន |
| ថ្នាក់ | ចំណាត់ថ្នាក់អាហារ/កម្រិតចំណី/ |
| រូបរាង | ថាមពលពណ៌លឿងទៅពណ៌ទឹកក្រូច |
| ការវិភាគ | 98.0%-102.0%(USP) 97.0%-103.0%(EP/BP) |
| អាយុកាលធ្នើ | 3 ឆ្នាំ។ |
| ការវេចខ្ចប់ | 25 គីឡូក្រាម / ស្គរ |
| លក្ខណៈ | មានស្ថេរភាព ប៉ុន្តែងាយនឹងពន្លឺ។ រលាយបន្តិចក្នុងទឹក មិនរលាយក្នុងអេតាណុល (៩៦%)។ |
| លក្ខខណ្ឌ | រក្សាទុកនៅកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត រក្សាឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺខ្លាំង និងកំដៅ។ |
ការពិពណ៌នាផលិតផល
Riboflavin គឺជាវីតាមីន B ។ វាត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការជាច្រើននៅក្នុងរាងកាយ ហើយចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់ និងមុខងាររបស់កោសិកាធម្មតា។ Riboflavin ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ក្នុងការរួមផ្សំជាមួយនឹងវីតាមីន B ផ្សេងទៀតនៅក្នុងផលិតផលវីតាមីន B ស្មុគស្មាញ។ វីតាមីន B2 ត្រូវបានញែកចេញពីស៊ុតពណ៌សនៅឆ្នាំ 1933 ហើយផលិតដោយសំយោគនៅឆ្នាំ 1935 ។ ឈ្មោះ riboflavine ត្រូវបានទទួលយកជាផ្លូវការនៅឆ្នាំ 1960 ។ ទោះបីជាពាក្យនេះប្រើជាទូទៅពីមុនមកក៏ដោយ។ នៅឆ្នាំ 1966 IUPAC បានផ្លាស់ប្តូរវាទៅជា riboflavin ដែលប្រើប្រាស់ជាទូទៅសព្វថ្ងៃនេះ។ Riboflavin ត្រូវបានសំយោគដោយរុក្ខជាតិបៃតងទាំងអស់ និងដោយបាក់តេរី និងផ្សិតភាគច្រើន។ ដូច្នេះ riboflavin ត្រូវបានរកឃើញយ៉ាងហោចណាស់ក្នុងបរិមាណតិចតួចនៅក្នុងអាហារភាគច្រើន។ អាហារដែលមានជាតិ riboflavin ខ្ពស់តាមធម្មជាតិរួមមាន ទឹកដោះគោ និងផលិតផលទឹកដោះគោផ្សេងទៀត សាច់ ស៊ុត ត្រីខ្លាញ់ និងបន្លែពណ៌បៃតងខ្មៅ។ វីតាមីន B2 ជាអាហារបំប៉ន ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងម្សៅស្រូវសាលី ផលិតផលទឹកដោះគោ និងទឹកជ្រលក់។ ជួនកាលត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុពណ៌។
អត្ថប្រយោជន៍នៃ Riboflavin
Riboflavin គឺជាវីតាមីនរលាយក្នុងទឹកដែលស្រូបយកបានយ៉ាងល្អ ដែលមានតួនាទីសំខាន់ក្នុងការរក្សាសុខភាពមនុស្សទូទៅ។ វាដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផលិតថាមពល ដោយជួយក្នុងការបំប្លែងសារជាតិខ្លាញ់ កាបូអ៊ីដ្រាត និងប្រូតេអ៊ីន។ Riboflavin គឺចាំបាច់សម្រាប់ការបង្កើតកោសិកាឈាមក្រហមស្រស់ និងអង្គបដិបក្ខក្នុងមនុស្ស ដែលជួយបង្កើនឈាមរត់ និងអុកស៊ីសែនទៅកាន់សរីរាង្គផ្សេងៗនៃរាងកាយ។
Riboflavin មានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការធានានូវការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍត្រឹមត្រូវនៃសរីរាង្គបន្តពូជ និងការលូតលាស់នៃជាលិការាងកាយដូចជា ស្បែក ជាលិកាភ្ជាប់ ភ្នែក ភ្នាសរំអិល ប្រព័ន្ធប្រសាទ និងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។ លើសពីនេះ វាក៏ធានាដល់ស្បែក ក្រចក និងសក់ធម្មតាផងដែរ។
Riboflavin អាចជួយការពារស្ថានភាពទូទៅជាច្រើនដូចជា ឈឺក្បាលប្រកាំង ភ្នែកឡើងបាយ កើតមុន រលាកស្បែក រលាកសន្លាក់ និងជម្ងឺត្រអក។
Riboflavin អាចជួយក្នុងការផ្តល់នូវការធូរស្រាលពីរោគសញ្ញានៃស្ថានភាពប្រព័ន្ធប្រសាទផ្សេងៗដូចជា ស្ពឹក និងការថប់បារម្ភក្នុងចំណោមអ្នកដទៃ។ វាត្រូវបានគេគិតថា riboflavin នៅពេលប្រើរួមជាមួយវីតាមីន B6 មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការព្យាបាលរោគសញ្ញាឈឺចាប់នៃរោគសញ្ញាផ្លូវរូងក្រោមដី។
Riboflavin ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការបង្កើតប្រូតេអ៊ីនដែលធ្វើឱ្យវាចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់ធម្មតានៃរាងកាយ។
Riboflavin ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការធានាឱ្យកែវភ្នែកធម្មតា និងចក្ខុវិស័យល្អឥតខ្ចោះ។ វាជួយក្នុងការស្រូបយកសារធាតុរ៉ែដូចជា ជាតិដែក អាស៊ីតហ្វូលិក និងវីតាមីនបន្ថែមដូចជា B1 B3 និង B6។ វាក៏ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការជួសជុលជាលិកា ការព្យាបាលរបួស និងរបួសផ្សេងទៀតដែលអាចចំណាយពេលយូរដើម្បីជាសះស្បើយទាំងស្រុង។
Riboflavin ក៏ជួយបង្កើនភាពស៊ាំធម្មជាតិដោយការពង្រឹងបម្រុងអង្គបដិប្រាណ និងដោយការពង្រឹងប្រព័ន្ធការពារប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ។ ចងចាំថាត្រូវមានរបបអាហារដែលមានតុល្យភាពល្អដើម្បីធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់ riboflavin ដែលចាំបាច់ត្រូវបំពេញជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
ការប្រើប្រាស់គ្លីនិក
កង្វះ riboflavin ធ្ងន់ធ្ងរត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា ariboflavinosis ហើយការព្យាបាល ឬការការពារស្ថានភាពនេះគឺជាការប្រើប្រាស់តែមួយគត់នៃ riboflavin ។ Ariboflavinosis ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាទូទៅបំផុតជាមួយនឹងកង្វះវីតាមីនជាច្រើនដែលជាលទ្ធផលនៃបណ្តាប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍ការញៀនស្រា។ ដោយសារតែចំនួនអង់ស៊ីមច្រើនដែលទាមទារ riboflavin ជា coenzyme កង្វះអាចនាំទៅរកភាពខុសប្រក្រតីជាច្រើន។ ចំពោះមនុស្សពេញវ័យ seborrheicdermatitis, photophobia, ជម្ងឺសរសៃប្រសាទគ្រឿងកុំព្យូទ័រ, ភាពស្លេកស្លាំង, ការផ្លាស់ប្តូរ andoropharyngeal រួមទាំង angular stomatitis, glossitis, និង cheilosis ជារឿយៗជាសញ្ញាដំបូងនៃកង្វះ riboflavin ។ ចំពោះកុមារ ការបញ្ឈប់ការលូតលាស់ក៏អាចកើតមានផងដែរ។ នៅពេលដែលកង្វះរីកចម្រើន រោគសាស្ត្រកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរកើតឡើងរហូតដល់ស្លាប់។ កង្វះ Riboflavin ក៏អាចបង្កើតឥទ្ធិពល teratogenic និងផ្លាស់ប្តូរការគ្រប់គ្រងជាតិដែកដែលនាំឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំង។
