នៅក្នុងការកែច្នៃម្ហូបអាហារទំនើប សារធាតុបន្ថែមអាហារបានក្លាយទៅជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាន ព្រោះវាអាចជួយបង្កើនគុណភាព និងស្ថេរភាពនៃអាហារ និងជួយឱ្យអាហាររក្សារសជាតិ និងរូបរាងរបស់វាក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន និងការផ្ទុក។
ទោះបីជាមនុស្សមួយចំនួនប្រហែលជាមានការព្រួយបារម្ភអំពីផលប៉ះពាល់នៃសារធាតុបន្ថែមអាហារលើសុខភាពក៏ដោយ ក៏សារធាតុបន្ថែមអាហារដែលក្រុមហ៊ុនរបស់យើងបានប្រើប្រាស់គឺគោរពតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ និងបានឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តសុវត្ថិភាពយ៉ាងតឹងរ៉ឹងដើម្បីធានាការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយសុវត្ថិភាព។ សារធាតុបន្ថែមទាំងនេះត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ ដូចជាសារធាតុធ្វើឱ្យក្រាស់ សារធាតុ emulsifiers សារធាតុថែរក្សា ភ្នាក់ងារជូរ សារធាតុផ្អែមជាដើម ដែលជួយឱ្យអាហារនៅស្រស់ មានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងមុន និងមានរូបរាងទាក់ទាញជាងមុន។
ជាការពិត ការបន្ថែមអាហារជាច្រើនក៏មានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពផងដែរ។ ជាឧទាហរណ៍ វីតាមីន C អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាសារធាតុរក្សាទុកក្នុងអាហារមួយចំនួន ដើម្បីរក្សាវាឱ្យនៅស្រស់ ហើយថែមទាំងជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ ការពារជំងឺផ្តាសាយ និងជំងឺផ្សេងៗទៀត។ លើសពីនេះ សារធាតុចិញ្ចឹមដូចជា វីតាមីន D និងកាល់ស្យូម ក៏អាចប្រើជាសារធាតុបន្ថែមអាហារ ដើម្បីជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយក និងប្រើប្រាស់សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះ ដើម្បីរក្សាសុខភាពរាងកាយ។
លើសពីនេះទៀត សម្រាប់ក្រុមមនុស្សមួយចំនួន សារធាតុបន្ថែមអាហារក៏អាចផ្តល់នូវតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភពិសេសផងដែរ។ ជាឧទាហរណ៍ សម្រាប់អ្នកបួស និងអ្នកដែលមិនចូលចិត្តញ៉ាំសាច់ សារធាតុបន្ថែមអាចផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវសារធាតុចិញ្ចឹមដែលបាត់បង់ ដូចជាប្រូតេអ៊ីន ជាតិដែក និងវីតាមីន B12។ ទន្ទឹមនឹងនេះ សម្រាប់មនុស្សមួយចំនួនដែលមានជំងឺជាក់លាក់ ឬហានិភ័យនៃជំងឺ សារធាតុបន្ថែមអាហារក៏អាចបម្រើជាវិធានការព្យាបាល ឬបង្ការ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភពិសេសរបស់ពួកគេ។
ជាការពិតណាស់ យើងក៏គួរកត់សម្គាល់ផងដែរថា ទោះបីជាសារធាតុបន្ថែមអាហារអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់អាហារក៏ដោយ ការប្រើប្រាស់ច្រើនពេក ឬមិនត្រឹមត្រូវអាចមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាន។ ដូច្នេះ ក្រុមហ៊ុនរបស់យើងអនុវត្តតាមរូបមន្តដ៏តឹងរឹង និងស្តង់ដារសុវត្ថិភាពនៅពេលប្រើប្រាស់សារធាតុបន្ថែមអាហារ ដើម្បីធានាបាននូវការប្រើប្រាស់ត្រឹមត្រូវ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យដែលអាចកើតមាន។
ជាចុងក្រោយ យើងសង្ឃឹមថាអ្នកប្រើប្រាស់អាចយល់អំពីព័ត៌មានពាក់ព័ន្ធអំពីសារធាតុបន្ថែមអាហារនៅពេលជ្រើសរើសអាហារ ហើយពិចារណាលើកត្តាមួយចំនួនដូចជា តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួននៅពេលជ្រើសរើសអាហារ ដើម្បីជ្រើសរើសអាហារដែលមានសុខភាពល្អ សុវត្ថិភាព និងឆ្ងាញ់ជាង។ ជាមួយគ្នានេះ ក្រុមហ៊ុនរបស់យើងនឹងបន្តស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍបន្ថែមនូវសារធាតុបន្ថែមអាហារដែលមានសុខភាពល្អ សុវត្ថិភាព និងឆ្ងាញ់ ដើម្បីនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍កាន់តែច្រើនដល់អ្នកប្រើប្រាស់។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ឧសភា-១៩-២០២៣