ភេសជ្ជៈ Collagen

ការពិពណ៌នាសង្ខេប៖

ភេសជ្ជៈប៉ូវខូឡាជែន ខូឡាជេន អូរ៉ាល់ រាវ…

វិញ្ញាបនបត្រ

ព័ត៌មានលម្អិតអំពីផលិតផល

ស្លាកផលិតផល

ព័ត៌មានមូលដ្ឋាន
ឈ្មោះផលិតផល	ភេសជ្ជៈ Collagen
ថ្នាក់	ថ្នាក់អាហារ
រូបរាង	វត្ថុរាវដែលមានស្លាកថាជាតម្រូវការរបស់អតិថិជន
អាយុកាលធ្នើ	1-3 ឆ្នាំ, អាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌហាង
ការវេចខ្ចប់	ដបទឹកមាត់ ដប ដំណក់ និងថង់។
លក្ខខណ្ឌ	រក្សាទុកក្នុងធុងតឹង, ការពារពីពន្លឺ។

ការពិពណ៌នា

Collagen គឺជាប្រូតេអ៊ីនដែលមានច្រើនបំផុតនៅក្នុងរាងកាយ។ រចនាសម្ព័ន្ធដូចសរសៃរបស់វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបង្កើតជាលិកាភ្ជាប់។ ដូចឈ្មោះបង្កប់ន័យ ជាលិកាប្រភេទនេះភ្ជាប់ជាលិកាផ្សេងទៀត និងជាសមាសធាតុសំខាន់នៃឆ្អឹង ស្បែក សាច់ដុំ សរសៃពួរ និងឆ្អឹងខ្ចី។ វាជួយធ្វើឱ្យជាលិការឹងមាំ និងធន់ អាចទប់ទល់នឹងការលាតសន្ធឹង។

មានកូឡាជែនចំនួន 28 ប្រភេទដែលត្រូវបានគេស្គាល់ដោយប្រភេទ I collagen ស្មើនឹង 90% នៃ collagen នៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ ខូឡាជេនត្រូវបានផ្សំឡើងជាចម្បងនៃអាស៊ីតអាមីណូ glycine, proline និង hydroxyproline ។ អាស៊ីតអាមីណូទាំងនេះបង្កើតបានបីខ្សែដែលបង្កើតជារចនាសម្ព័ន្ធបីដងដែលជាលក្ខណៈនៃកូឡាជែន។ Collagen ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងជាលិកាភ្ជាប់ ស្បែក សរសៃពួរ ឆ្អឹង និងឆ្អឹងខ្ចី។ វាផ្តល់នូវការគាំទ្ររចនាសម្ព័ន្ធដល់ជាលិកា និងដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងដំណើរការកោសិកា រួមមានៈ ការជួសជុលជាលិកា ការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ការផ្លាស់ប្តូរកោសិកា ការផ្លាស់ប្តូរកោសិកា ដែលជាដំណើរការចាំបាច់សម្រាប់ការថែរក្សាជាលិកា កោសិកាជាលិកាភ្ជាប់ដែលហៅថា fibroblasts ផលិត និងថែរក្សា collagen ។

រាងកាយរបស់យើងបង្កើតកូឡាជែនតិចបន្តិចម្តងៗ នៅពេលដែលយើងកាន់តែចាស់ ប៉ុន្តែការផលិតកូឡាជែនធ្លាក់ចុះយ៉ាងលឿនបំផុត ដោយសារតែការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យច្រើនពេក ការជក់បារី គ្រឿងស្រវឹងច្រើនហួសប្រមាណ និងកង្វះការគេង និងការធ្វើលំហាត់ប្រាណ។ ជាមួយនឹងភាពចាស់ ស្រទាប់កូឡាជែននៅក្នុងស្រទាប់ស្បែកជ្រៅបានផ្លាស់ប្តូរពីបណ្តាញសរសៃដែលរៀបចំយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ទៅជាតំបន់ដែលមិនមានការរៀបចំ។ ការប៉ះពាល់នឹងបរិស្ថានអាចបំផ្លាញសរសៃ Collagen ដែលកាត់បន្ថយភាពក្រាស់ និងកម្លាំងរបស់វា ដែលនាំអោយមានស្នាមជ្រួញលើផ្ទៃស្បែក។

មុខងារ

ការសិក្សាបានបង្ហាញថាការប្រើថ្នាំគ្រាប់ collagen អាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួន

1. អត្ថប្រយោជន៍ស្បែកសក្តានុពល

ការប្រើប្រាស់ដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយ នៃអាហារបំប៉ន Collagen គឺដើម្បីជួយដល់សុខភាពស្បែក។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា ការទទួលទានអាហារបំប៉ន Collagen អាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវទិដ្ឋភាពមួយចំនួននៃសុខភាពស្បែក និងរូបរាង។

Hydrolyzed collagen គឺជាប្រភេទ Collagen ទូទៅដែលប្រើក្នុងអាហារបំប៉ន ដែលត្រូវបានបង្កើតដោយប្រើដំណើរការហៅថា Hydrolysis។ ដំណើរការនេះបំបែកប្រូតេអ៊ីនទៅជាបំណែកតូចៗ ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់រាងកាយក្នុងការស្រូបយក។

ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថា ការទទួលទានអាហារបំប៉ន Collagen អាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវជាតិទឹក និងភាពយឺតនៃស្បែក និងកាត់បន្ថយភាពជ្រីវជ្រួញ។

2. អត្ថប្រយោជន៍សក្តានុពលសម្រាប់ឆ្អឹង

ការទទួលទានអាហារបំប៉ន Collagen ក្នុងរយៈពេលយូរអាចជួយបង្កើនដង់ស៊ីតេសារធាតុរ៉ែរបស់ឆ្អឹងចំពោះមនុស្សក្នុងវ័យក្រោយអស់រដូវ ដែលមានហានិភ័យខ្ពស់នៃការវិវត្តទៅជាជំងឺពុកឆ្អឹង និងជំងឺពុកឆ្អឹង។

អាហារបំប៉ន Collagen អាចផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពផ្សេងទៀតផងដែរ ដូចជាការធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសមាសភាពរាងកាយក្នុងចំនួនប្រជាជនមួយចំនួន នៅពេលដែលរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងការបណ្តុះបណ្តាលភាពធន់។

វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថា ការសិក្សាបានសង្កេតឃើញពីផលប៉ះពាល់ដ៏មានប្រយោជន៍នៃការទទួលយក collagen ជាចម្បងចំពោះស្ត្រីវ័យចំណាស់ដែលមានដង់ស៊ីតេរ៉ែនៃឆ្អឹងទាប។

ពិនិត្យដោយវេជ្ជសាស្ត្រដោយ Kathy W. Warwick, RD, CDE, Nutrition — ដោយ Jillian Kubala, MS, RD — បានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពនៅថ្ងៃទី 8 ខែមីនា ឆ្នាំ 2023