ព័ត៌មានមូលដ្ឋាន | |
ឈ្មោះផលិតផល | ទម្រង់កាល់ស្យូម |
ថ្នាក់ | កម្រិតចំណី / ថ្នាក់ឱសថ |
រូបរាង | ម្សៅពណ៌ស |
ការវិភាគ | 99% |
អាយុកាលធ្នើ | 2 ឆ្នាំ។ |
ការវេចខ្ចប់ | 25 គីឡូក្រាម / ថង់ |
លក្ខខណ្ឌ | ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ ស្ងួត និងងងឹតក្នុងធុង ឬស៊ីឡាំងបិទជិត។ |
ការពិពណ៌នាអំពីទម្រង់កាល់ស្យូម
ទម្រង់កាល់ស្យូមគឺជាម្សៅគ្រីស្តាល់ល្អពីពណ៌សទៅស្ទើរតែពណ៌ស។ វាអាចត្រូវបានប្រើឧបករណ៍បង្កើនល្បឿនសម្រាប់ការបិទភ្ជាប់ស៊ីម៉ងត៍ pozzolanic ។ ម៉្យាងវិញទៀត វាកាត់បន្ថយរយៈពេលកំណត់ដំបូង និងចុងក្រោយ និងបង្កើនកម្លាំងបង្ហាប់ និងបរិមាណទឹករួមបញ្ចូលគ្នា ព្រមទាំងសមាមាត្រជែល/លំហនៅគ្រប់វ័យនៃជាតិទឹក។ ម៉្យាងវិញទៀតវាបន្ថយ porosity សរុប។ វាត្រូវបានបង្ហាញថាវាមានឥទ្ធិពលជំរុញការលូតលាស់នៅក្នុងជ្រូកដោះគោដែលប្រឈមនឹងមេរោគ E. coli ដោយឯករាជ្យពីភាពងាយនឹងស្អិតរមួតក្នុងពោះវៀននៃប្រភេទនេះ។ សំខាន់ជាងនេះទៅទៀត ទម្រង់កាល់ស្យូមអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាអាហារបំប៉នដល់កូនជ្រូកដែលកំពុងលូតលាស់ ឬបសុបក្សីដែលធាត់ បង្កើនការលូតលាស់របស់សត្វ និងការប្រើប្រាស់ចំណី។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះនៃការកើតឡើងនៃជំងឺរាគរូសកូនជ្រូក។ ទម្រង់កាល់ស្យូមក៏ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុថែរក្សានៅក្នុងចំណីសត្វក្នុងតំបន់ EU ប៉ុន្តែមិនមែននៅក្នុងអាហាររបស់មនុស្សនោះទេ។
អាហារបន្ថែម
ទម្រង់ជាតិកាល់ស្យូមជាសារធាតុបន្ថែមអាចជំរុញចំណង់អាហារ និងកាត់បន្ថយអត្រារាគនៃកូនជ្រូក។ ការបន្ថែមទម្រង់កាល់ស្យូម 1% ~ 1.5% នៅក្នុងរបបអាហាររបស់កូនជ្រូកអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំងនូវដំណើរការរបស់កូនជ្រូកដែលផ្ដាច់ដោះ។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាការប្រើប្រាស់ទម្រង់កាល់ស្យូមមានប្រសិទ្ធភាពមុន និង បន្ទាប់ពីផ្តាច់ដោះ ដោយសារការបំបែកអាស៊ីតអ៊ីដ្រូក្លរិករបស់កូនជ្រូកកើនឡើងតាមអាយុ។
ក្នុងការសាងសង់
ទម្រង់កាល់ស្យូមត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុ coagulant រហ័ស ទឹករំអិល និងភ្នាក់ងារកម្លាំងដំបូងសម្រាប់ស៊ីម៉ងត៍។ ប្រើក្នុងការសាងសង់បាយអ និងបេតុងគ្រប់ប្រភេទ បង្កើនល្បឿននៃការឡើងរឹងរបស់ស៊ីម៉ងត៍ កាត់បន្ថយពេលវេលាកំណត់ ជាពិសេសក្នុងការសាងសង់រដូវរងា ជៀសវាងការកំណត់ល្បឿនយឺតពេកនៅក្រោមកម្រិតទាប។ temperature.Fast demoulding, ដូច្នេះស៊ីម៉ងត៍ឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបង្កើនកម្លាំងនៃការប្រើប្រាស់។